薄脆卷素餅taco‼好吃簡單||🥙【食材】 卷餅…4張 牛油果…1個 小土豆…2-4個 口蘑…4個 素肉醬… 檸檬…半個 香菜碎…適量（裝飾） 青瓜…適量（裝飾） 秋葵…一根（裝飾） 黃紅小番茄…四五顆（裝飾） 🥙【調料】 花椒粉、黑胡椒鹽（代替黑胡椒粉、鹽）、食用油 🥙【做法】 🔸牛油果風味： 1. 洗凈小番茄，對半切成小塊。 2. 將牛油果挖出，壓成牛油果泥並攪拌，加入少許檸檬汁、小番茄塊和香菜碎。 🔶—口蘑素肉風味 3. 洗凈口蘑，切成小塊。 4. 熱鍋倒油，炒熟口蘑，倒入素肉沫醬，翻炒香即可。 🔸土豆秋葵口味 5. 將土豆洗凈並去皮，放入冷水中，加少量鹽煮熟。 6. 撈出後加入花椒粉、海鹽、黑胡椒粉壓成泥，放入青瓜丁攪拌。 7. 秋葵焯水，熟後切片備用。 製作卷餅並組合 8. 將卷餅兩邊向內捲起後用牙籤固定，固定形狀後烤箱180度5分鐘。 9. 放涼後加入將內餡鋪上即可（具體組合方式參考視頻）。