Ingredients: 2-3 tomatoes 1 box soft tofu 1 onion 2 cloves of garlic 1-2 tsp soy sauce 1/4 tsp salt 1 tbsp ketchup 1/3 cup of water cornstarch slurry to thicken the sauce

材料: 2-3 個 番茄 1 盒 滑豆腐 1 個 洋蔥 2 瓣 蒜頭 1-2 茶匙 生抽 1/4 茶匙 鹽 1 湯匙 茄汁 1/3 杯 水 粟粉水勾芡