加入1%檸檬汁後,法棍不一樣了!結果非常棒❗️只要麵粉和水,家庭普通烤箱自製麵包,簡單又好吃,10年來我一直這樣做
2024-12-11     省電俠     897     反饋

食譜: 麵包6條 1杯=200ml

高筋麵粉100克(1/2+1/3杯) 酵母5克(1/2+1/3小勺) 水100克(1/2杯) 糖12克(2+1/2小勺)

高筋麵粉400克(3+1/3杯) 水250克(1+1/4杯) 檸檬汁5克(1小勺) 鹽7克(1+1/6小勺) 橄欖油15克(1大勺)

烤箱預熱15分鐘 230°C 烘烤25分鐘(參考時間)

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