夏日炎炎,酷暑難耐,沒有什麼比來一份冰涼爽口的甜品更能消暑解渴的了。與其費時費力製作複雜的冰淇淋或蛋糕,不如試試這道用糯米粉製作的甜品,它不僅製作簡單,口感清爽,入口即化,絕對能給你帶來意想不到的驚喜!
這道甜品的核心在於糯米粉的巧妙運用。我們選用優質的糯米粉,加入足量的水,攪拌均勻後,蒸熟。蒸熟的糯米粉呈晶瑩剔透的模樣,軟糯Q彈。接著,將糯米粉稍稍冷卻後,加入適量的牛奶和白糖,充分攪拌均勻。牛奶的加入,讓糯米粉更加香甜可口,而白糖的用量可以根據個人口味進行調整。
想要讓這道甜品更加清涼爽口,可以加入一些新鮮的水果丁。芒果、草莓、獼猴桃等都是不錯的選擇。將水果丁與糯米粉混合均勻,放入冰箱冷藏至少兩個小時。冷藏後的糯米粉,口感更加細膩,入口即化,帶著水果的清香,簡直讓人慾罷不能。
除了水果,還可以根據自己的喜好加入一些堅果碎,比如花生碎、杏仁碎等,增加口感的豐富度。
最後,將冷藏好的糯米粉盛入碗中,撒上一些水果丁和堅果碎,就可以享用啦!
這道糯米粉甜品,製作簡單,食材易得,口感清爽,入口即化,絕對能成為你夏日消暑解渴的絕佳選擇。 無論是自己享用,還是招待親朋好友,都能贏得讚不絕口。 不信你試試吧,相信你一定會被它的美味所征服!