素三鮮蔬菜卷💯元氣養胃
2024-05-26     省電俠     403     反饋

三鮮蔬菜卷💯元氣養胃||今天來做的這款營養早餐,很治癒:一口一口鮮香的蔬菜卷,皮薄餡多,Q彈好吃,配上江中猴姑的原味養胃米稀,養胃古方《參苓白朮散》,其中人參、茯苓等十味藥食同源食材,非常健康!特別胃不舒服時候就吃它,腸胃一整天都很舒服。 【Tips】 可以提前晚上包好蔬菜卷,第二天早上現蒸10分鐘就可以吃了。 【食材】 西葫蘆...半個 胡蘿蔔...半個 攸縣香乾...1塊 木耳干...1小把 鮮雲吞皮...10-15張(想吃多少準備多少) . 【調料】 生抽...1勺 素蚝...1勺 松茸鮮...半勺 香油...1勺 白鬍椒粉...適量 【做法】 1.西葫蘆和胡蘿蔔擦絲,西葫蘆絲和胡蘿蔔絲撒點鹽腌制10分鐘後出水擠干; 2.黑木耳水煮後切絲;香乾切丁以及鮮香菇也可以剁碎,把前面所有食材放料理盆里混合; 3.調醬汁,生抽1勺、素蚝油1勺、松茸鮮半勺、以及適量的白鬍椒粉和一勺香油,攪拌均勻; 4、擀麵杖擀開雲吞皮,就按視頻里的方式四邊抹點水,加入餡料涼拌對摺,從底部開始向上捲起,收邊處也加點水,容易粘合; 5、上蒸鍋蒸15分鐘左右。 6、撒一包原味的江中猴姑米稀,用100度開水攪拌後即可享用(裝飾的堅果可選)。

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